*《乌鸡优良品种及饲养》
获得较好的产蛋量和蛋的质量（即受精率、孵化率），除营养上满足种鸡外，还应有与之相配套的科学管理。种鸡的管理主要从光照、鸡舍的温度、环境安静以及空气是否新鲜等方面入手。 补充光照不仅能延长母鸡的采食时间，而且能通过母鸡的视神经，促使脑垂体前叶分泌产蛋需要的激素，所以母鸡产蛋时间的多少与光照密切相关。产蛋母鸡在产蛋期内只能增加光照时间，决不可缩短，增加时应逐步递增，幅度不宜过大。乌骨鸡在产蛋期以增加到每天-H为宜。光照强度要求平方米0瓦为好，光照强度也不宜降低，光色不要由白光改为色光。补充光照方式有三种：A，早晨加人工光照。B，晚间加人工光照。C，早晚各加人工交照。一般以C种即早、晚各加人工光照为好，因为它与人的工作时间较吻合，避免过早、过晚地开灯而影响休息。例如，为了达到小时光照，可在早上时开灯，晚上0时关灯。 乌骨鸡产蛋的适宜温度是-℃。在日平均气温高于0℃和低于0℃时，产蛋率均会显著降低。因此，提供适宜温度是保证母鸡较高产蛋率的又一重要条件。 另外，乌骨鸡胆小怕惊，任何躁动均会影响鸡群的采食、饮水与交配等到活动，不仅会影响母鸡产蛋率，轻壳蛋率也会相应增加，所以种鸡舍应保持环境安静，防止鸡群发生不良反应。综合上述几点，种鸡的管理结合季节概括如下： ． 春季管理。春季气候温和，各种微生物易于孳生繁殖，各种病毒和病原体容易在舍内和舍外长期存活，是容易发病的季节，应严格做好防疫和消毒工作。在天气转暖之前，应进行一次彻底的消毒，以减少疫病发生的机会。 春季也是产蛋多，繁殖孵化的好季节。应抓住时机，精心饲养与管理，争取多产蛋，多孵鸡。同时，在早春季节，由于天气仍然较冷，应注意种鸡的保暖。鸡舍地面应保持干燥，勤换垫料，注意通风，保持舍内的空气新鲜。 . 夏季管理。夏季天气炎热，雨量较多。鸡群食欲差，采食量降低，在管理上主要是防暑降温。鸡舍这时要加强通风，打开门窗。在气温高于0℃时，还应采用羽毛喷水、饮用苏打水等办法来降低鸡体温度。运动场顶棚应加盖稻草，也可种些枝叶繁茂的植物。喂料时，早晚多喂，午间少喂，同时午间可补给一些青饲料。 . 秋季管理。南方秋季，前期气温仍然较高，直到中秋前后炎热才能减退，但光照日渐缩短。鸡群在出现一个较短产蛋旺季后，开始换羽，停产。在产蛋率较高的时期，要供给丰富营养的饲料，促进较长期的产蛋。对那些换羽早，产蛋少以及体质弱的母鸡应及时淘汰。换羽阶段应供给足够的蛋白质，特别是蛋氨酸和胱氨酸的含量。接种、驱虫可于该季节进行，并尽量减少对产蛋的影响。 .冬季管理。冬季温度低，光照短，鸡群产蛋受到很大影响。冬季管理的中心任务是防寒保温。舍内地面，加厚垫料，如果是用细砂作垫料，此时应改用谷壳、木屑或切碎的禾秆等保暖物质替代。要防止水槽结冰，有条件的情况下宜饮用温水。早上迟放鸡，晚上早关鸡。早上放鸡时应首先打开窗户，使舍内、舍外温差不大时，再开门放鸡。 冬季鸡群密度可适当增加，但应注意通风换气，排去舍内有害气体。日粮中能量饲料不宜太高，防止鸡只过肥，影响产蛋。
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