*《乌鸡优良品种及饲养》
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、 class=Channel_KeyLink href="http://www.wl0.com/Search.asp?keyword=补肾">补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的 class=Channel_KeyLink href="http://www.wl0.com/Search.asp?keyword=月经">月经不调、子宫虚寒、行经 class=Channel_KeyLink href="http://www.wl0.com/Search.asp?keyword=腹痛">腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。
乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
摘自：人民健康网
te-yang.com
上一篇：乌鸡的市场前景与养殖技术
下一篇：乌鸡养殖技术
