*《乌鸡优良品种及饲养》
乌鸡是我国著名的地方品种,肉质鲜美、营养丰富,人体所需要的氨基酸和微量元素的含量,都高于其它的家养鸡。但是,由于乌鸡的品种单一,生活力、抗病力都较差,成活率也不高,造成了饲养上的困难。所以,饲养乌鸡的农户要重点抓好以下四点。
一、卫生防疫。鸡舍内外要用0%的火碱水消毒,墙壁用0%的石灰水刷白。垫草要勤晒勤换。食槽、饮水器等每天要洗刷干净,每半个月要用%~%苛性钠溶液消毒次。清扫出的粪便和垫草要远离鸡舍深埋。
二、药物控制。雏鸡孵出后的前两周,每天在饲料中加万分之四的痢特灵或000单位的氯霉素控制副伤寒和白痢。日龄后,每天喂万分之一的痢特灵或按饲料量的千分之二喂天磺胺二甲基嘧啶。然后停天~天再喂。日龄后,要防治蛔虫。另外,8日龄、日龄、日龄要接种鸡新城疫苗。
三、精心喂养。乌鸡成活率的高低、育肥的快慢与管理好坏的关系很大。应及时将病鸡隔离饲养。发现快慢不一,体质强弱不均的鸡,要分群饲养。鸡舍的温度在幼雏阶段要保持在摄氏0℃~℃,以后可随幼雏的生长,每周降温℃~℃,最后保持在0℃左右,夜间室温应比白天高℃为宜。
四、饲料配方。根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料,比例是:玉米0%、高粱0%、鱼粉%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸%、叶粉%、矿物质磷和钙.%、生长素适量。为了加快育肥,一般每昼夜喂次,长期光照。这样,一般90日龄的乌鸡就可达到出售标准。