*《乌鸡优良品种及饲养》
绥滨县二九○农场队女工牛培英，利用普通鸡舍和自己实践配制的饲料，饲料乌鸡取得成功，近两年她饲养的00余只乌鸡，仅出售鲜蛋及成鸡纯利润达7000余元。
乌鸡含有丰富的营养成份，其蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，并富含维生素与微量元素，胆固醇含量特别低，是中老年人、产孕妇、久病体弱者，特别是心血管病人的最佳营养补品。同时，它对治疗肝炎、慢性胃炎、宫颈炎、血崩、骨折、创伤（手术）愈合等症均有奇效。近几年已被广大消费者所青睐，不仅是美食，祛病、滋补的佳品，而且还是致富的好项目。
其配料、饲养方法适宜大众家庭，现将此法提供给读者。
一、配料：以配好的0公斤混合料为例，需用玉米碴（面）公斤、豆饼7.公斤、鱼粉.公斤、贝壳粉公斤、骨粉公斤、麦麸公斤，可适当加入些硒、多种维生素，有条件的可在饲料中加入些鲜鱼，用清水搅拌后，用手攥成团状即可直接喂养。
二、饲养方法：用上述配好的饲料每天喂—次，用量为吃饱不剩食为原则，雏鸡、育成鸡都可用此法。
三、防疫：经常在鸡舍内撒白灰消毒，严禁外来人员或不消毒直接进入鸡舍，避免将细菌病毒带入。另外，在气温较高时，要经常给乌鸡喂些大蒜水。
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值得读者注意的是，在乌鸡的整个饲养过程中，禁止喂养增长激素等各类添加剂和用笼子长期圈养，以确保最大限度降低乌鸡体内的脂肪量。
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