今年我国发生的非典型性肺炎对全国许多行业产生了极大的冲击，经济损失巨大，对全国的特种养殖行业也产生了影响。在非典背景下，国家为保护人类自身安全和其它野生动物不受感染，一些部门采取了禁止非法的野生动物的买卖活动，同时也暂停合法饲养的野生动物的经营活动。中科院动物研究所研究员蒋志刚日前接受中央电视台《东方时空》栏目采访时说，目前暂时停止发放驯养许可证，并不是禁止饲养野生动物，这是两个概念。根据塞地斯国际公约规定，野生动物如果人工繁殖两代以上就属于人工养殖的，不属野生动物，可以进行国际贸易。如野猪、野兔、山鸡、孔雀、鹧鸪等人工驯养几代以上的野生动物，今后不仅在国内可正常经营，还可出口世界，为国创汇。
蒋志刚教授特别指出，野生动物等生物资源，人类要利用，这是不可质疑的。但要做到可持续利用，应做到以下三点：、不吃国际条约和国内法律规定的保护野生动物；、不吃野外来源的野生动物；、不吃没有经合法生产，没有经过检疫的野生动物。
国家林业局野生动物保护协会秘书长陈润生也说，特种养殖业今后要重新定位，产业要发展，行为要规范，规章制度更加健全，执法的力度更加严格。国家将会以“非典”为契机，严厉打击非法猎捕、运输、出售和无证非法经营野生动物的行为，野味市场将逐步规范化、制度化和更加健康有序发展。对驯养单位进行资质认证，必须具有保证动物适当生存的生活条件，必须要有卫生生产和检疫条件，保证生产的产品对社会包括国际社会是安全的。国家将尽快建立完善畜禽防疫检测、疾病监控制度，今后对人工驯养特种动物的卫生环境、技术水平、防疫体系等将会进一步限制、规范，使生产驯养的特种动物及其产品只有经检验达到健康、安全、环保标准的才准许运输、销售。驯养野生动物一定要有《野生动物驯养繁殖许可证》，今后农户引种时一定要到规模大、证件齐全的正规养殖场引种，这样养殖才有法律保障。
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经过市场的重新洗牌，以前占市场销量/从野外非法猎捕的野生动物没有了，这为人工养殖的野生动物空出了巨大的市场，而且经过非典，人们更喜欢经过检疫的人工养殖野味品种，因此预计野味市场在今年秋冬季以后将更加火爆，市场价格会大幅上涨，这对符合国家法规要求人工驯养的野生动物将是一个发展的大好时机。
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