巴马县香猪养殖户：“0多头。” 特种养殖网
记者：“那多长时间出栏？” te-yang.com
养殖户：“我们这里都是两个月出栏。” 特种养殖网
记者：“那是不是长得特别快呢？”
养殖户：“也不算很快。”
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记者：“长得不快，为什么两个月就出栏呢？”
巴马县畜牧水产局副局长张自勤：“这个阶段肉味好，而且营养价值高，同时如果再继续养下去的话，就涉及到成本的问题了，其它猪再养个月可以达到90公斤以上，但是我们这个猪再养个月也就是0公斤左右。” te-yang.com
由于选择了最佳的出栏时间，再加上巴马香猪相对于普通的猪种来说，肉质好，蛋白质和骨氨酸含量高，因此很受市场欢迎。
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记者：“大姐，你们两个月出栏的猪大约长到多重？” 特种养殖网
巴马县香猪养殖户：“0斤左右。” 特种养殖网
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记者：“那市场售价呢？” 特种养殖网
养殖户：“每斤就是0元左右。”
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记者：“0斤？0元？哎呀，两个月出栏的猪就能卖到00元钱呢！那销量怎样？”
养殖户：“销得很好，有时候不够销，人家来要都没有了。”
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记者：“在巴马县，用香猪做的菜主要是白切猪和烤香猪，不过最有名的还是烤香猪了。”
记者：“哎呀，好香呀，现在这香猪已经有六分熟了，但是我已经闻到浓郁的香味了，本地有一句俗语，就是一家烤猪四邻香，七里之遥闻其味，可见这个香猪的味道是非常的奇特。” 特种养殖网
记者：“你买回来的时候这只小香猪大约花了多少钱？” te-yang.com
巴马县某酒店工作人员：“00多元。” 特种养殖网
记者：“经过你这一加工，端上餐桌卖多少钱？”
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酒店工作人员：“那至少也要00元。”
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记者：“卖这么贵呢，看来它的附加值还挺高的。”
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服务员：“烤香猪，请品尝。”
记者：“烤香猪做好了，你瞧瞧这颜色，金黄金黄的，我来尝一尝什么味道。”
记者品尝后：“确实，这香猪肉是鲜嫩香滑，这外面的皮是脆脆的，里面的肉肥而不腻，这香猪肉确实很好吃，可是这烤的没法带回去呀！”
服务员：“没关系，我们这里的香猪肉还有腊制的。” te-yang.com
记者：“腊制的？”
记者：“你瞧，这个就是用巴马香猪制成的腊猪制品，哎呀，闻着真的很香呀，不过现在不是腌制腊猪的最佳时节，所以我们见不到腌制的过程，来，厂长，给你，你们厂每年要生产多少这样的腊香猪？” te-yang.com
巴马县某香猪加工企业负责人罗国英：“一年生产—万只。” 特种养殖网
记者：“做到这样的腊猪它能卖到多少钱？” 特种养殖网
罗国英：“80元。”
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记者：“它都销到哪里去？” te-yang.com
罗国英：“在全国各地都有。” 特种养殖网
如今，在巴马县，香猪产业已经成为了当地的支柱产业之一。00年，全年出栏香猪万头，以香猪为主的特色农产品加工企业已有8家，年产值达.个亿。
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记者：“你瞧，我这手提的是可爱的巴马宠物小香猪，这手里拿的是巴马腊香猪，我这次来巴马，没想到既满足了我对宠物的爱好，又满足了我的口福，真是太值了。” te-yang.com
广西巴马县
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