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养殖新品种——白玉蜗牛

主题:养殖新品种——白玉蜗牛 发布时间: 2007-11-21 06:33:12 字体:[ ]
白玉蜗牛,俗称白肉蜗牛,属软体动物门,腹足纲,陆生贝壳类。它是从黑肉蜗牛变异体选育出来的优质名贵新品种,因其肉雪白如玉而得名,其肉质肥厚,营养丰富,牛肉含蛋白质0%以上,脂肪.8%,并含多种氨基酸及钙、磷、铁等营养成分,不仅是餐桌上的美味佳肴,还具有滋阴补肾,清热解毒等强身保健医疗功能。其内脏等下脚料亦可加工成优质动物蛋白饲料,故发展养殖有重要经济意义。 白玉蜗牛具有个体大,生长快,食性杂,繁殖力强等特点,便于人工饲养。它喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活,畏光怕热,适宜温度为—0℃,湿度0%—8%,温度湿度适宜一年四季均可繁殖,从出壳到成熟只需个月,每次产卵可达00—00粒,寿命达—年。目前,只有台湾省养殖白玉蜗牛较多,出口拉美和西欧等地,年贸易额高达亿美元。而大陆养殖刚起步,出口量不及台湾/0。 养殖白玉蜗牛技术并不复杂,可采用室外开放式和室内封闭式,也可用空地或箱式甚至在塘基放养。饲料也易解决,各种绿色植物特别是菜叶、薯叶等再加一些营养粉撒在叶上便可投喂,养殖效益高。据介绍,先行养殖白玉蜗牛的湖北襄阳县马集乡从99年秋开始试养,经试验后从99年推广养殖。目前全乡农户养殖白玉蜗牛的已达00户,室外养殖(即大田养殖)00亩,室内养殖万平方米,去年白玉蜗牛产量000吨,产值00万元,获纯利00多万元。可见,养殖白玉蜗牛对满足市场需要、增加创汇和养殖户经济收入均有意义。 特种养殖网



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