在饲养鸵鸟过程中，磷不足也是一种常见的现象，磷不足时可使幼鸟患佝偻病，使成鸟易患骨软症或骨质疏松症。鸵鸟缺磷可引起食欲不振，废食，异嗜癖比缺钙时更严重，病鸟常表现为啄食羽毛或其他异物等，体质常因营养不良而迅速消瘦。
镁不足的早期表现为血管扩张、充血和脉搏次数增加，严重不足时会使鸵鸟出现痉挛、神经过敏等症状。
( ）钠、钾和氯 钠和氯主要分布在血液和淋巴液中，钾主要分布在鸟体的细胞中。
钠对鸵鸟也具有重要的生理作用，它能保持细胞与血液间渗透压的均衡，维持机体内的酸碱平衡，使鸟体内保持一定量的水分，同时对心肌活动有调节作用。当饲料中钠不足时，鸵鸟体内的钠就要减少，而鸟体内为了保持血液中钠的正常浓度和渗透压，就要排出大量的水分，使鸟体发生脱水现象。
钾是细胞的组成成分，存在于各种组织中，特别在肌肉、肝脏、血细胞和脑中含量较多。钾在细胞内的作用与激活某些酶有关。幼龄鸟体内缺钾时可影响肌肉的充分发育，使心脏机能失调、食欲减退和生长发育受阻。成年鸟体内长期缺钾，表现为肌肉衰弱，体内渗透压和酸碱平衡失调，严重时发生麻痹。
特种养殖网 氯在鸵鸟体内分布较广，在细胞、各种组织及体液中均有存在，大部分存于血液和淋巴液中，另一部分以盐酸的形式存在于胃液中。胃液中盐酸减少，可使鸵鸟食欲明显减退，甚至造成消化障碍。长期饲喂缺氯的饲料可损害肾脏机能，幼鸟对外界的干扰容易产生神经质的恐惧感。
( ）铁、铜和钴 在鸵鸟体内铁、铜和钴的含量很少，这三者通常称为微量元素，但具有不可缺少的重要作用，三者的共同作用都与鸟体内的造血机能有密切关系。
铁在鸵鸟体内大部分与蛋白质结合形成血红蛋白和肌红蛋白。同时，它也是细胞色素和某些酶的必要成分，它们作为氧的载体保证体组织内氧的正常运输。饲料缺铁或鸟体对铁的吸收发生障碍时，将会出现贫血症、精神委靡。
铜是构成机体的必要成分，饲料中缺铜时，鸵鸟体内的血液、肝和羽毛内铜的含量就会减少。铜与血液形成有关，它本身并不是血红素的构成成分，但铜具有催化血红萦和红细胞形成的作用。因此，缺铜可导致贫血症，幼鸟生长停滞、羽毛脆弱，可破坏含硫氨基酸的正常代谢，影响羽毛内角蛋白和黑色素的形成，使羽毛色泽不均匀。铜还与保持中枢神经系统的健康及繁殖机能的正常有一定关系。
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钴在鸵鸟体内分布甚广，以肝脏、脾脏及肾脏含量最多，是维生素B 的必需成分（维生素B含钴 . % ）。钴的作用与造血有关，是正常红细胞生成所必需的。另外，钴还能活化磷酸葡萄糖变位酶和精氨酸酶，与蛋白质及碳水化合物的代谢有关。当鸵鸟缺钴时，主要表现为食欲不振，精神委靡，幼鸟生长停滞，成鸟消瘦并伴有贫血现象。
( ）碘 碘是甲状腺素的主要成分，它同鸟体内的基础代谢率有密切关系，儿乎参与所有的物质代谢过程。缺碘的鸵鸟甲状腺增生肥大，基础代谢率下降。幼鸟缺碘时表现生长缓慢，成年鸟则发生粘液性水肿，皮肤、羽毛及性腺发育不良。其他元素如硒、锰、锌、铬、氟、铂、硅、汞、福、砷等，在一定数虽范围内对鸟体内某些生理过程都起着一定的特殊作用。
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