．美洲鸵鸟
主要特征及外形似非洲鸵鸟，但体形较小，雄鸟小于雌鸟，雄鸟身高约．米，雌鸟身高约．米。
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．美洲小鸵鸟
身高很少超过米。除此之外，在每个翅上有一强壮的爪。奔跑速度每小时0千米。具有很好的视力及听力，两性相似，但雄鸟体色略暗，体形略大于雌鸟。体重千克。繁殖季节，美洲小鸵鸟在颈部具有明显的环。幼鸟比成鸟体色暗。美洲小鸵鸟背上有许多白色斑点，但幼鸟背上无斑点。
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鸵鸟饲料来源：
植物饲料有：苜蓿、红三叶、柱花草、象草、皇草、甘薯藤、苦荬菜、胡萝卜、黑麦草、墨西哥玉米、槐树叶等。
配合饲料品种：玉米、小麦、豆粕、麸皮、进口鱼粉、苜蓿草粉、食盐、碳酸氢钙、贝壳粉、骨粉、蛋氨酸、赖氨酸、多种维生素、微量元素。
鸵鸟栏舍建造： te-yang.com
围栏 鸵鸟场以围栏相隔，栏高米左右，材料应光滑不带刺，最好有一定弹性，以免鸵鸟碰撞时受伤。可用铁丝网、金属管栏栅，也可用简易的竹木栏栅。
铺沙 室内、运动场铺—0厘米厚的沙，使地面硬度适中。
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雏鸵鸟培育中应注意的问题
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雏鸵鸟是指0—月龄内的幼鸵鸟。育雏是养殖鸵鸟成败的关键一环，育雏的好坏直接关系到后备鸟的合格率，间接影响到种鸵鸟的种用价值，并决定鸵鸟场的经济效益和能否在激烈的市场竞争中生存。我们根据近一年来的育雏经验，认为育雏过程中应着重注意如下几个问题：
、密度
育雏密度对雏鸵鸟的生长发育有很大影响。雏鸵鸟的培育一般采用地面育雏，在出雏后第一周内，每只雏鸟需要面积至少0．—0．平方米，以便雏鸟既有足够的活动空间和休息场所，又可有效地减少雏鸟相互间的应激，防止腿部畸形。以后每长大一周，活动面积至少应增大0％，同时区域的角落应做成弧形，以免雏鸟因温度过低时在角落堆积而导致踩伤、挤伤，甚至造成死亡。
、温度
温度是育雏的首要条件，必须严格而正确地掌握。初生雏鸟体温调节机能不健全，全身着生绒毛状的穗状羽毛，防寒能力较差，既怕冷又怕热，因此，对温度反应特别敏感。到第周后，可以耐受轻微的温度变化，但夜间必须保持一定的恒温，防止气温降低。一般育雏室内供暖装置为红外线灯或电热管，功率为00—00w，根据空间的大小，在不同位置安装不同数量的红外线灯，高度可随时调节，保证室内有适于鸵鸟休息、活动、采食的保温区域，并有一定的温差，使雏鸟接受生理范围内温差的锻炼。用红外线灯育雏时，温变稳定，便于消毒，育雏效果好，温度一般控制在：0—7日龄，—．摄氏度；8—日龄，—摄氏度；-日龄，7—9摄氏度。最好不用白炽灯供热，因为白色光线易诱导雏鸟相互啄毛，不利幼鸟的休息和睡眠。 te-yang.com
、湿度
育雏期的湿度要根据出壳鸟的状况来调整。如果孵化期的湿度掌握得比较好，孵出来的鸟不水肿，不干皱，雏鸟健壮，相对湿度在0％一0％，其成活率较高；如果孵化期湿度高，孵出的鸟其腿部、腹部、头颈部严重水肿，此种情况下，若雏鸟转入育雏室时湿度太低，雏鸟会在短期内失水，衰弱而死。根据具体情况缓慢降低湿度，雏鸟成活率会提高。一般育雏室湿度控制在0％以下为宜，否则会使水肿加剧，卵黄吸收不良。容易滋生细菌和霉菌，降低雏鸟成活率。
、卫生防疫
卫生防疫对周内的雏鸟十分重要。雏鸟抗病力差，加之舍内密集饲养，易患肠道和呼吸道病，因此。应采取综合性防病措施，主要包括饮水卫生、环境卫生、预防接种和饲料卫生。饮用水的水质应符合人的饮水标准，最好用凉开水或过滤水；饲料要保证新鲜不变质，青饲料要求多汁、易消化、适口性好，先清洗消毒，再切碎，与精料混合饲喂；垫料要求每天清洗消毒；食盆、水盆亦应每天清洗消毒；运动场、育雏舍应定期用：000的百毒杀或：00的抗毒威等喷雾式冲洗消毒。预防接种的主要疫苗有新城疫疫苗、传染性支气管炎疫苗、结核病卡介苗等，应逐只注射或滴眼，并严格按免疫程序及日寸接种。
、通风换气和光照 te-yang.com
通风换气的目的是排除室内污浊的空气，换入新鲜空气，同时调节舍内的温度和湿度。一般要求鸟舍内闻不到气味。冬天进入鸟舍的风要求预热，不要直接吹到雏鸟身上，防止感冒。如果天气晴朗，雏鸟出壳后周便可放出户外运动，一方面促进卵黄吸收，另一方面保证合理的光照．从而调节雏鸟的钙、磷代谢，增强骨质，防止腿畸形，同时还可以增强雏鸟机体的免疫力和对疾病的抵抗力。夏季应防止长时间暴晒，运动场内要设置凉棚或种植绿化树。
、饲喂和管理
．、出壳后的鸟要求先饮水后开食。饮水要求水温摄氏度左右，并加入B族维生素等，用电解质、葡萄糖配制成营养液效果更好。开食在初饮后l一小时，喂给混合精料，开食料要求拌湿，水料比为：，在幼鸟群中放—只年龄稍大的鸟引导开食，因为驼鸟具有天生的好奇心和模仿性。每天每只精料喂量：—0日龄70g；—0日龄00g；0一90日龄g。青饲料按精料量的—倍投喂。从出壳后第周起每只每天补充砂砾—粒，粒度大小由米粒大逐渐增大到cm直径大小。
．、管理上应按不同年龄分别饲养，并严禁工作人员串岗；雏鸟运动场内的异物(如铁钉、玻璃片、烟头等)应每天清理出去，防止胃肠梗塞等病发生；育雏区应尽量保持相对安静，减少对雏鸟惊扰，防止应激；育雏舍应保持空气新鲜，地面干燥、清洁；鸟粪要及时清除，至少每周消毒一次；食盆、水盆应置高cm左右，以免雏鸟来回走动而造成词料、水质污染；饲养员应每天作好观察记录。随时掌握雏鸟的动态，发现情况，及时处理。保证雏鸟健康生长。每育完一批雏鸟。应认真写好阶段性小结报告，总结经验，以便提高业务水平和管理水平。 te-yang.com
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鸵鸟养殖管理
在自然养殖条件下， 鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染，受污染的鸟蛋经过清洗、 消毒等多重手续处理，还是免不了受细菌感染， 孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡，甚至出现“炸蛋”， 以致整箱蛋受感染而报废，给饲养场带来不必要的经济损失。 我们在对孵化中的鸟蛋进行多次观察，发现， 受污染的鸟蛋在孵化中期出现蛋内有多处细菌斑点， 还有孵化后期的鸟蛋因受细菌感染，自身蛋温升高加快，致使晚期死之。 通常在孵化过程中发现有些鸟蛋后期突然失
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