选育良种 要求母山鸡体质健壮，体重～.千克，结构匀称，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重在.千克以上。
yz.ag.comyz.ag.com 搞好防疫工作 山鸡保持健康状态，是延长产蛋高峰期和提高种蛋受精率的重要措施，只有延长产蛋高峰期，才能使山鸡多产蛋，因此必须保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵:000倍喷雾消毒一次，消毒液可直接喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用0.%的高锰酸钾刷洗一次。在产蛋高峰期主要疫病为白痢、大肠杆菌等，防治方法是用一支80万单位的青霉素可供80只鸡防疫一次，一般每周一次，同时也起到预防感冒的作用。
yz.ag.comyz.ag.com 科学配料 繁殖期间的山鸡饲料营养成分应全面，代谢能700～70千卡，粗蛋白%以上。此期间的饲料配方为：玉米9%、豆饼%、麸皮7%、高粱.%、鱼粉8%、贝壳粉%、骨粉.%、食盐0.%、添加剂0.%，并在每0千克饲料里加蛋氨酸0克、氯化胆碱0克、多维素克，产蛋个月时注射一次“产蛋综合下降疫苗”。
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公母比例 公母搭配合理是降低饲养成本、提高产蛋率的重要措施，科学的公母比例为：～为宜。
yz.ag.comyz.ag.com 饲养管理 每天定时打扫卫生，定时供水供食，经常供给清洁充足的饮水。～℃是最适宜的温度，如超过0℃或低于0℃都会影响产蛋。
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