*《山鸡的养殖》
美国七彩山鸡，肉属高蛋白、低脂肪食品，鲜美细嫩，营养丰富；羽毛彩色美观，综合经济价值也较高。每只雌山鸡每年能产蛋9-70只雌山鸡年出苗鸡0-只，如果以公母∶一组为例，一组只雌山鸡年产苗鸡0-00只，一个劳动力业余可饲养0-0组种鸡。 种蛋孵化： 种蛋入孵前要经过消毒。把种蛋放在0.%高锰酸钾液中洒洗后，捞出晾干放入孵化箱内孵化。但入孵前种蛋应先放在0℃-℃的室内预热-小时。在孵化过程中应严格控制温、湿度。前7天温度7℃-8℃，空气相对湿度为%-0%；中间0天温度为7℃-7.℃，空气相对湿度和前期相同；后期天温度为7℃，相对温度为7%。要保持空气流通，每小时翻次蛋，每日晾蛋次（0分钟），还应及时照蛋，清除无胎或死胎蛋。雏鸡出壳小时后喂次青霉素水洗胃肠，每毫升含800单位青霉素。 育雏管理： 温度、光照、密度：育雏温度要随日龄增长逐步下降。-日龄为℃-℃，-0日龄每天下降0.℃。-8日龄降到8℃常温。-日龄昼夜给予光照，每7平方米用W的灯泡个，一直照到0日龄，但要逐渐减少照射，往后即可利用自然光照。饲养密度-0日龄0-0只/平方米，-0日龄为0只，以后随日龄增长进行调整。 开食： 雏刚脱壳毛绒干后，便须捉到育雏室或育雏箱里进行培育。此时的雏鸡虽有啄食动作，但啄不准也不会认料。为诱导雏鸡认食料，可用红、绿纸撕成碎片放入玻璃瓶里，将瓶子放在喂料盘中间，瓶周围撒上食料，当雏鸡见到瓶里的耀眼东西，有的就会跑拢去乱啄。无意中啄到食盘里的食物时就会吞下去。只要有少数起头，整群雏鸡就会接近食盘仿效，如此诱导-天后即会自己找食吃。-0日龄每日喂-7次，-0日龄喂-次，-0日龄喂-次。在饲喂时要勤喂少添，还应保持食盘食料清洁卫生。 育雏方式： .火炕育雏：可按环境条件设置个火炕，周围用尼龙网做围栏。网眼以雏鸡不能钻出为度。距离炕面厘米铺铁丝网，以0.厘米的网眼为佳。这种育雏鸡的方法可使雏鸡不与粪便接触，能防止球虫病及其它疾病发生。.纸箱网栏育雏：饲养量少的可将雏鸡养在包装纸箱内放在火炕上方培育，但要注意控制好温度。雏鸡能跑时可用网栏饲养，以防逃跑。.平面育雏：在平面上垫一层铡短草，但要注意更新，常保持空气畅通新鲜、清洁。利用暖气或地下火道升温保暖。 雏鸡日粮搭配： -0日龄用熟鸡蛋0%，玉米面.%，炒黄豆粉%，糠麸%，骨粉%，食盐0.%，酵母粉%，禽用生长素.%，禽用多种维生素0.%，切碎的青菜叶适量。此配方相当于扑食的天然活食料的营养。 中鸡饲养： 一般-月龄鸡为中鸡，此期应做好饲料的搭配，以促埋藏人快速生长发育。90-0日龄时应注射鸡新城疫Ⅰ系疫苗。因山鸡对药物反映很敏感，用药量要比家鸡略少一点，以防发生副作用。网室内设遮荫棚，以防雨，防烈日晒。 室外网栏饲养： 网栏高.米。用×厘米或网眼的尼龙网或铁丝网搭成拱棚网栏。鸡舍或网栏应根据饲养量的多少而确定宽窄。场址要选择通风干燥，能防寒挡风的地方，周围 有林荫更好。温度高时网棚上需遮荫防暑。网栏内设置食槽和饮水器。饲养员到网栏内时要穿素色衣服，切不可穿鲜艳大红绿花衣服，因山鸡见了会惊慌乱飞。网栏内四周围要设置0.米高、0.米宽的栖息架，供山鸡休息，架下放软草供鸡晚间栖身。雌雄要分开培育，产卵时同栏共养。 中鸡日粮的配合： .0-0日龄时期用熟鱼0%，玉米粉0%，熟黄豆粉%，糠麸8.%，骨粉%，食盐0.%，酵母粉%，禽用生长素.%，禽用多种维生素0.%；.0-0日龄用熟猪肉%，熟鱼%，玉米粉8%，豆饼粉%，鱼粉%，酵母粉%，骨粉%，青绿菜叶%，食盐0.%，禽用多种维生素0.%。以上个配方，饲养中鸡生长发育好，增重快，出栏早。若在饲养中配料不便，可参照养家鸡的配方，按比例配搭饲养。