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肉用乳鸽育肥技术

主题:肉用乳鸽育肥技术 发布时间: 2007-11-21 03:32:00 字体:[ ]

http://shop.ag.com/mrds-list;asp*《肉鸽的饲养》

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    乳鸽长至8天时,乳鸽的肌肉水分含量高,皮下脂肪较少,适口性不强。为了提高乳鸽的肉质,增强食口性,可在出售或宰食前~7天进行育肥,让乳鸽烹调后皮脆、肉嫩、骨软、香滑可口。
  凡日龄在~8天,体型大,肌肉丰满,羽毛光滑,健康无病,体重在0克以上的乳鸽都可作育肥对象。日龄超过天,体型瘦小,羽毛粗乱,皮肉赤黑,体重不足00克,身体伤残或染有某种疾病的乳鸽不宜作育肥对象。
  育肥饲料可用玉米、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆、 高梁、糙米等。在日粮总量中,豆类约占0%~%,玉米、小麦、糙米不少于7%~80%。喂时将豆类磨碎,有条件者加入适量奶粉及酵母片,配制成半流质的饲料喂。育肥是采用强迫进食的方法进行的。在育肥期间要注意观察,防止因豆类脂肪含量高,鸽肠胃不适拉稀或消化不良,造成嗉囊内积食生病。一旦发现,速在日粮中加入适量桂皮、小茴香、陈皮等助消化药物。量少者采用人工吹喂,吹喂者先将浸泡的碎料与适量的水一齐含入口内,然后左手提鸽,将鸽嘴掰开,口对着鸽口轻轻地一次把水料齐吹进乳鸽嗉囊内。每次含一次水料吹喂一只肉鸽。在吹喂时防止把过多的口气吹入鸽的嗉囊内,影响鸽的消化和健康。量多者采用机械灌喂,先把浸泡过的碎饲料连同适量水一起放入灌喂器的盛料漏斗内,再以左手提鸽,右手将鸽嘴掰开,对着灌喂器的出料口,右脚踩动开关,饲料及水一齐灌入鸽的嗉囊内。一般每只乳鸽每次灌喂0~00克饲料,每天灌喂次足够。

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