*《蚯蚓的养殖技术》
自改革开放以来，人们为追求高产农业，大量施用化肥、农药，造成土壤板结，土壤中有机质含量下降，作物根系发育受阻，生长缓慢，常出现烂根、死苗、病害增加等状态。施用常规低毒农药都难以解决，产量逐年下降，促使生产者不得不加大化肥、农药施用量，这样使土壤中硝酸盐和亚硝酸盐含量越来越高，导致土壤更加板结，形成一种恶性循环。过量施用化肥、农药无疑带来土壤恶化，产品质量下降，食品残留超标等严重后果。
大米饭吃来不清香，蔬菜没有以前的新鲜味道，瓜果更不香甜，茶叶、烟草因残留超标而连连退货，产品质量无法与国际接轨，为止农产品因质量问题而拒之门外，造成极大的经济损失，这种结果无法参与二十一世纪全球农业的竞争。
我国加入WTO后，人们对生活水平、生活质量要求越来越高，对什么是绿色、无公害、有机食品有了正确的认识，在生产、经营、消费上也有了新的概念。为止国家农业部对农产品制定了生产标准，禁止使用或少量使用化肥、农药等，推行使用有机肥料，生产优质农产品，拓宽国际市场。
目前我国大多数农民使用有机肥都是采用畜禽粪便、秸秆等有机物进行简单发酵，堆制技术水平差、肥效低，甚至不充分腐熟就使用，经常出现烧根、烧苗现象。为改变这一状态和调整土壤颗粒结构，蚯蚓在这方面会起到决定性的作用；伟大的生物学家达尔文说过：“犁”是人类最早最好的发明之一，但远在人类生存之前，土壤就被它耕耘过，并且被它继续耕耘着。蚯蚓的一生有多少行程是无法计算的，正是它们无休止的运动，不断地吃土，使得土壤变得绵软蔬松，土壤结构被改善，成为外形规则的团巨体。蚯蚓为自身的生存，它一边钻洞，一边不停地吃土，吃进的土又通过蚯蚓体内的消化处理后排出体外，把土壤有效成分提高了-倍，如是用有机废物按一定比例经过发酵后再投喂蚯蚓，排出的蚓粪比一般土高出0-0倍肥效，据有关资料显示：蚓粪中不但含有大量的氮、磷、钾三要素，并含有其它肥料中没有的8种氨基酸、生化酶、抗生素、生长因子、细菌和放线菌等营养物质。蚯蚓在农业方面的运用，有利于蓄水保墒，提高土壤肥力，改变土壤团粒结构。利于根系发育和对磷的吸收利用，并能有效防止氨、钾流失，防止土壤被磷酸固定，使土壤长期保持良好的透气状态，多年使用蚯蚓（蚓粪）还可免耕。