（一）鹿场的规模和鹿群组成
鹿场应以养鹿为主，同时，应适当开展多种经营。例如，种植饲料玉米、水稻、经营山场、林木；种植西洋参、人参、果树、药材；发展药厂、酒厂等。鹿场规模大小，要根据当地的自然条件、社会经济条件和本场的具体情况而定。我国鹿场多属于00 一 000 只鹿的中型鹿场，00 一00 只鹿的小型鹿场也不少。 000 一 000 只鹿的大型鹿场较少，个体养鹿场正在兴起。发展中的鹿场，以迅速增殖扩大鹿群为主，母鹿的比例要高一些；定型的鹿场，应以不断提高鹿群质量和产茸量为目标，因此公鹿应占很大的比例，繁殖母鹿群要适宜，一般占。 ％左右，以保证鹿群不断地补充更新。鹿场要制定发展规划，每年确定鹿群周转和生产计划。 特种养殖网
通过对吉林省典型国营鹿场现行鹿群结构为基础的研究，已确立东北梅花鹿和东北马鹿 000 头定型鹿场获得最大经济效益的最佳鹿群结构的数学模型。其鹿群结构为： ．东北梅花鹿公鹿占7 % （其中，仔公鹿占7 . % , 育成公鹿占 . 9 % ，成年公鹿占 . 7 % ) ，母鹿占 . 0 % （其中，仔母鹿占 . 9 % ，育成母鹿占 . % ，成年母鹿占8 . % ）。
．东北马鹿公鹿占 . % （其中，仔公鹿占 . 89 % , 育成公鹿占 . 9 % ，成年公鹿占 . 0 % ) ，母鹿占 . % （其中，仔母鹿占 . 8 % , 岁育成母鹿占 . % , 岁母鹿占 . 8 % ，成年母鹿占 . % ）。 特种养殖网
（二）劳动组织和饲养管理定额
场长主管业务，场内设有技术科、兽医室、生产队、计财科和副业队，生产队由专职或兼职队长负责。设成年公鹿、成年母鹿、幼鹿等 一 个班组。根据改革精神，应由鹿场的核心骨干成员集体承包整个鹿场，并分头承包鹿业技术管理、鹿业队及其各班组。饲养管理人员每人承包的饲养鹿只定额：梅花鹿成年公鹿80 一0 只，成年母鹿00 只左右，育成鹿或仔鹿0 只左右；饲养马鹿的只数则可减半。承包鹿茸加工的人员，加工砍锯茸在0 ( ）副架以上的，定额为00 副架 人，不足00 副架时，设 人。个体养鹿户的鹿茸多由附近鹿茸加工站（点）负责，按照鹿茸的规格验收、锯茸、加工和代销。养鹿生产队的每名成员，在生产上除了重点做好产茸期拨鹿锯茸、产仔期母仔鹿护理、配种期组织公母鹿配种和看管好所有种鹿之外，主要的日常工作有：观察和检查鹿群鹿只；喂饲给水；清扫和检修圈舍及其设置；调教驯化鹿只；做好各项生产记录和统计表报；落实卫生防疫措施等了 特种养殖网