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梅花鹿和人亲密无间、和谐相处，着实讨很多人喜欢。不过有一些人喜欢却是因为发现这其中隐藏着不小的商机。
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养殖场负责人：为什么，现在在江苏一代的农庄很多，但是农庄里面观赏的东西很少，如果把我们的鹿驯化了之后，我每一头鹿卖出去的话，我起码要000，为什么，我经过驯化过的。
笑林：由观赏接触梅花鹿评说到食用上。 特种养殖网
记者：进入冬季，这进补已经成为老百姓关注的一个话题了，那到底吃点什么好呢？ 特种养殖网
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街上消费者：我一般选择我们家老母鸡。一般以吃火锅为主。要么吃点红枣吧。 特种养殖网
记者：大家呀，各有各的看法，各有各的习惯，如果您现在还没有选择好的话，那我来告诉您。 特种养殖网
不用说了，推荐的一定是梅花鹿！自古梅花鹿就有全身都是宝的说法，最出名的就是雄鹿头上的鹿茸。现在通过人工养殖，梅花鹿的数量在增加，由此开发出来的产品也有不少。 特种养殖网
店长：这上面是鹿血酒，然后这是两个鹿胎和鹿血酒的离合，主要就是鹿茸胶囊，鹿胎胶囊，鹿血酒，对馈赠是比较好的。上面是鹿茸片，是今年出来的很特级的鹿茸片，都是很大很圆润的。
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面对这些，消费者显得情有独钟。值得提醒的是，在的时候，消费者还得学会辨别好坏。 特种养殖网
养殖场负责人：鉴别鹿胎胶囊。 特种养殖网
记者：是粉末。 te-yang.com
养殖场负责人：一个是粉末，另外一个，如果说，假的话，里面肯定是穿插着淀粉什么东西，如果是真的话，如果拿个手摸上去的话，是一粒一粒的 特种养殖网
养殖场负责人：天然的东西，你一看，从色泽，从大小的均匀，包括边，天然的东西，不可能是一模一样的，所有的鹿茸片，你去看，不可能一样大小的。
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店长：看起来是棕红的这样子，外面是这样呈自然的圈形，外面是拱胶，还有一些淡淡的绒毛，它的品质的好坏，主要是它的大小，还有一些天然的纹理的暗淡程度这样子。
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除了这些保健品，鹿宴同样受到消费者喜欢。
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记者：鹿胎、炖鸡，凉拌鹿耳朵，酱鹿肉，野山菌花鹿，干爆炒鹿肚，鹿茸粉，蒸蛋，铁板鹿，胸脯，酱烧鹿蹄子，鹿腥冬笋，鹿不出来了，鹿什么来着，真是太多了，其实这仅仅是全鹿宴的一部分，如果真把他们做齐的话，这张桌子绝对是摆不下的。
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厨师：目前我们基本上能做几十种菜肴，就是看梅花鹿的分段取料，看哪个部位，比如就是像肉排，就是能出几种菜肴，然后鹿肉也能做好几种菜肴，然后鹿腿也能做菜肴，像鹿尾单独也能做菜肴。
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梅花鹿尽管可以做出这么多花样，但是这些菜肴普通消费者能不能接受呢？ te-yang.com
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