):育种的计算机软盘;育种的工作计划、实施方案、技术总结报告、技术路线和方法、措施;农业部参茸产 品质量监督检验测试中心对鹿茸或鹿茸成分品质的检验报告等。 (二)品系鉴定 系根据直接观察和生产记录情况,对鹿的特征特性进行综合评定,它是茸鹿育种应做的基础工作。茸鹿的外部形态及其发育情况、健康水平与生产力均有密切关系。进行直观外貌评定是目前生产实践中鉴别茸用鹿经济效益和种用价值大小的基本方法。对于公鹿首先是评定茸,评定时间在公鹿生茸季节。鹿茸的产量和质量与茸型密切相关,鹿茸应以茸型规整、主干粗圆长、嘴头肥大、根细上冲、门桩小者为佳。对于母鹿应在产仔期和配种期评定。母鹿应以似奶牛体躯、乳房大、臀宽者为佳。种鹿应为头大、额宽、角基粗壮端正、嘴角深、胸宽深、背平宽、腹围大、四肢强健、管围较粗、外生殖器正常、被毛光滑、食欲旺盛者为佳。还应根据它们的谱系、各项生产记录,对其生产性能、生长发育、后裔情况等进行综合性评定,进而作出整个 鹿群的品质鉴定,组建育种核心群。 (三)合理分群 经过品质鉴定后,根据鹿的等级标准、选育方向、鹿群内的亲缘关系等,将鹿群重新分为育种核心群、生产等级群的淘汰群。一般鹿育种核心群的数量占全群的0%以上(马鹿)或%以上(梅花鹿),它是由特、Ⅰ级鹿所组成。合理组群是正确进行育种工作和饲养管理工作的基础,并且年年要不断地改善提高,使所有鹿群不断地得到更新,保持最佳结构数量,以不断地提高鹿茸产量和鹿的繁 殖力。 (四)拟定育种工作计划 在品质鉴定和合理分群之后,根据本场或本地区的生产情况、自 然条件、鹿的品种(系)、类型等做好繁育工作计划。 ()本场和鹿群的基本情况 它包括鹿群所在地区的自然地理、气候和经济条件、鹿群结构和历史形成过程及亲缘关系、鹿的体质外貌 特征和生产性能、饲养管理水平和饲料供应状况等。 ()育种工作的方向和任务 它包括鹿群逐年增长的只数和育种的主要指标;发情率、受配率、受胎率、产仔率、双胎率、仔鹿成活率、繁殖成活率;产茸量(分种公鹿和同龄公鹿);产肉量;饲养成本; 茸成本;鹿生长发育的体重体尺和体质外貌指标等。 ()育种工作的具体措施 包括加强组织领导、建立健全育种档案和记录制度;确定选种方向和具体指标;制定选育实施方案、配种方案、选配方法、繁殖手段;建立饲料基地,保证饲料供应,采用最佳饲料配方;加强幼鹿培育;改善成年鹿饲养管理,并制定饲养管理操作规程;严格执行兽医卫生防疫制度,制定各有关方面的检测、鉴(审 )定标准和方法等,要逐项认真落实。 (五)育种试验数据记录与处理 准确的各项育种试验记录及其统计结果是茸鹿场正确进行繁育工作的科学依据。主要包括:种公鹿卡片、种母鹿卡片、收茸记录、茸重茸尺测定记录、收售茸记录;配种记录、产仔记录;鹿体重体尺测定记录;鹿的屠宰记录;饲料单;鹿群周转记录、鹿的病志、发病与死亡记录;鹿销售与购入记录、生产日记簿等,其中主要的为前0种 记录。 .体重体尺测定 ()体重 )初生重 仔鹿吃上初乳后日龄体重。用kg钩秤与网兜(网眼 0cm×0cm,面积m×m)称重。 )离乳仔鹿重 8月下旬离乳仔鹿重。 )育成公鹿体重 为月中旬前后结合大批育成鹿锯初角茸时秤测 的体重。 )成年鹿体重 按~岁各龄秤重,公鹿结合锯头茬茸时保定前 (机械保定)或保定后(药物保定)称重。 )母鹿体重 于断奶至配种混群前称重。 离乳仔鹿、育成鹿、成年鹿的体重测定应于清晨空腹早饲前进行。可利用地衡秤重。体重以kg表示,仔鹿初生重表示的最小单位为 0.kg,其他鹿为.0kg。 ()体尺 )体高 体高为甲顶点至地面的垂直高度。 )体长 为肩端到臀端的距离,可用卷尺或测杖量取,但必须注 明所用测具。 )头长 额顶至鼻镜上缘的直线距离。 )头深 两眼内角连线中点到下颌骨下缘切线的距离。 )最大额宽 两侧眼眶外缘间的直线距离。 )耳长 自耳尖沿耳的上缘至耳根的自然距离。 7)胸深 沿肩胛后角量取由肩胛至胸骨下缘的直线距离。 8)胸宽 肩胛后角左右两垂直切线间的最大距离。 9)胸围 沿肩胛后角量取的胸部周径。 0)管围 在左前肢管部上/最细处量取的水平周径。 )尾长(去毛) 尾尖至尾根可活动处的自然距离。 )角基距(含母驯鹿) 贴近额骨量取的左右角柄间的直线距离。 体尺以cm表示,最小单位为.0cm。 .茸重茸尺测定 ()茸重 )鲜茸重 茸锯下后到加工前茸带血的重量。即排血梅花鹿茸为不撸皮血于刷洗前的鲜重,马鹿茸或带血梅花鹿茸为封锯口前的鲜重 。 )成品茸重 为销售时含水%~8%的重量。此外,鲜茸和成品茸平均产量包括上锯公鹿的头茬茸和再生茸及砍茸的产量,不包括初角茸和初角再生茸。鹿茸重量用0kg小台秤或电子秤称重。左右枝单 独称重。鹿茸重以g表示,最小单位为.0g。 ()茸尺 )茸主干长度 沿茸主干后侧测量,自锯口边缘至茸顶端的自然 长度。 )茸主干围度 梅花鹿茸为主干中部围度,马鹿茸为冰枝与中枝 间最细部的围度。 )眉枝长度 由下扈口中点沿眉枝上缘到枝端的自然长度。 )眉二间距 由下扈口至上扈口间的自然长度。 )眉冰间距 眉枝扈口中点至冰枝扈口中点的垂直距离。 )嘴头长 上扈口中点至茸顶端的自然距离。 茸尺均用钢卷尺于称重后测量。 茸尺以cm表示,最小单位为0.cm。
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