这也是盱眙一直把对外招商重点,放在无污染的农产品深加工和旅游方面的原因。”
盱眙龙虾大佬:
下岗夫妻卖龙虾卖出千万身家
在盱眙,“红叶饭店”是个响当当的名字---凭借烧制小龙虾的好手艺,一对下岗夫妻成了远近闻名的千万富翁。
0多岁的张玉兰曾是该县食品公司从事虾仁制作的一名普通工人,99年下岗。她摆过地摊、卖过饮料,但收入甚微。
99年,张玉兰和做过厨师的丈夫叶安国把县医院旁的一间小门面租下来,开起小炒店。对小龙虾情有独钟的张玉兰开始和丈夫研究各种各样的烧制方法,并尝试利用桂皮、五香等中草药做龙虾调料。
不久,小龙虾成了这家小店的招牌菜,名声越来越大。00年,盱眙举办首届“龙虾节”,夫妇俩在烹饪大赛中烧制的小龙虾获得第一名,从此名声大震。次年,他们便投资00多万元,了套别墅、间门面,并正式向外发展加盟连锁店。
如今,张玉兰夫妇已把连锁店开到了上海、郑州、泰州、宁波等十几个城市,发展到0余家。仅他们在盱眙的总店,一天就要吃掉小龙虾00公斤以上,常常接到的外卖订单一次就高达上万元。
0岁左右的盱眙人王兵也是靠小龙虾起家。短短七八年时间,他的“阿兵龙虾”酒店不仅在南京、大连等多个城市开了0多家连锁店,还创办了一家龙虾调料厂和一家广告公司。他打出的“龙虾”广告牌在整个县城随处可见。 te-yang.com
在盱眙,像张玉兰、王兵这样靠龙虾成为千万富翁、百万富翁的,有数百个。
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