中国林蛙、美国牛蛙养殖技术
林蛙养殖目前有温室养殖，室外建场养殖和野外封沟放养等三种方法。但温室养殖的经济效益更加明显。
林蛙以昆虫为主食，温室养殖林蛙的活饵料，主要是黄粉虫，蝇蛆和蚯蚓等。除黄粉虫饲养需用麸皮外，其他两种饵料都可以用禽畜粪或无毒害的有机垃圾饲养，这就大大的降低了养殖成本。因此可以说林蛙养殖是一项头资小，见效快的新兴行业。
日光温室大棚投资.万元（00平方米）。饲养黄粉虫用房两间，加上饲料成本千元，可养幼蛙8~0万只，当年可出栏雌蛙万只左右，按市场最低价计算，每只.00元，产值可达0万元以上，不但当年可收回投资，并且还有很高的经济回报。
牛蛙原产于北美洲，是食用蛙中体型最大的种类。牛蛙生长快，肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高。国外养殖用的牛蛙有美国牛蛙、沼泽绿牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。牛蛙个体重可达公斤以上。 牛蛙喜高温荫湿，多栖息在池塘边沿近水处的草丛中，特别喜欢栖息在池塘坑边被水的波浪击拍而成的半干半湿的土穴中，往往下半身浸去水中，头部露出水面，头向外。牛蛙鸣叫声酷似黄牛，听到牛蛙叫声，可预知产卵期即将来临，产卵期过后即停止鸣叫。
牛蛙繁殖及幼蛙培育技术 （一） 牛蛙的繁殖 牛蛙到-7月开始产卵，产卵的最适水温为-8℃，产卵时间为0-0分钟，产卵量随母蛙袋子个体大小而异，一般产卵为数千至万粒。产卵后0分钟即应采捞，采捞卵块时，人要站在水中，用剪刀将卵块周围和卵块下边与其相连的杂草全部剪断，用采卵器将卵块搬运至孵化池进行孵化。孵化池要求0-0厘米深的水体，面积.-平方米，每平方米孵000粒卵为宜。卵的孵化，水温要求0-0℃，水的pH值为7-7.；重金属离子含量不得超过饮用水标准。孵化过程中不要惊动水体，灌水要防止流量与高度不宜过大，池上搭荫棚防暴晒和暴雨。
特种养殖网 二） 蝌蚪的培育 刚孵出的牛蛙蝌蚪游泳能力差，要在孵化池中饲养十天左右才能转入蝌蚪池。蝌蚪池要清洗消毒后-7天再放入蝌蚪，池子不宜过大，0-平方米为宜，最小可设-8平方米，水深0.-.米。 蝌蚪要求的适宜水温是-0℃，盛署高温要搭设凉棚，适当加深水位，勤换新水。刚孵化0天的蝌蚪，每平方米放养000-000尾，孵化后0-0天的蝌蚪，每平方米放00-000尾，0天后每平方米放00-0尾。蝌蚪孵出-天后开始摄食单细胞藻类，以后可适当增加各种动物性饵料，如田螺肉、鱼肉、动物肉脏、死鱼等，再搭配部分米糠、玉米粉、豆饼、麦麸、稀饭等。 投饵量：7-0天内日投饵0-70克，动物饵料占0%；0天后到变态，每百只蝌蚪投饵0-80克，动物性饵料占7%。一天投放一次，在下午-点钟进行。
商品蛙的养殖 饲养场地要选择水源充足，干旱不干涸，洪水不泛滥，树荫多的地方，以潮湿、温暖背阳的地方和杂草丛生地较好，面积要根据养殖数量而定，可开塘养殖，也可开沟养殖，水深冬季要保持-.米。蛙池周围要用芦帘、竹篱笆或铁丝网、尼龙网、砖墙等围起来，围栏要入土-0厘米，高.米，防止牛蛙外逃。池中要种植莲藕及其他叶大叶多的挺水植物，也可种植水花生、睡莲等水草，水面到围墙间须留-米较缓坡的陆地，并要为蛙修建蛙穴，可用粘土泥团做，也可用砖作骨架，内外侧涂上一层泥以免擦伤蛙皮。蛙洞与池地面平行，进深0-70厘米，宽-0厘米，高0-厘米，洞内要有-厘米深的水。 蛙只吃活动饵料，需要人工补充饵料，方法有： 、灯光诱虫。用0瓦的紫外灯或0瓦的黑光灯效果较好，天黑即开灯，可看到牛蛙群集灯下，跳跃吞食昆虫的热闹情景。 、补充小鱼虾。其方法一，是在蛙池边挖浅水坑，投入小鱼虾，以补充饵料不足；其二，采用木竹制成的槽状饵料盘，其底钉上尼龙沙布，盘中水与池水相接，固定在蛙池内荫凉处，放入活的小鱼虾。天气转凉，昆虫稀少时采用这种方法有显著作用。 、人工捕捉蝗虫、螳螂、蝼蛄等昆虫放入蛙池杂草中，让蛙自然摄食。
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蛙病的防治：
红腿病 、病症：病蛙行动迟缓，食欲下降。病蛙腹部及大腿内侧皮下点状出血，病重时，腿部肌肉明显充血。常与“肠胃炎”等病并发。 、病因：水质恶化，放养密度过高是诱发该病的重要条件。主要病原为嗜水气单孢菌和不动杆菌。 、危害：该病的病期较长，一年四季均可发生此病，主要发病季节在-0月份。宁波等沿海地区发病较高，如是干法越冬，则在越冬期间也发生该病。红腿病的发病率一般为0-0%，病死率在0-0%之间，高者可达80%以上。 、 防治方法： （）定期换水，使池水保持清洁。 （）适当控制放养密度，随着牛蛙的生长，应根据池大小、水温高低和牛蛙规格及时分养，调整放养密度。 （）水体用 ppm的高锰酸钾或ppm的“蛙消安"消毒，对该病有良好的预防作用。 （）在蛙饲料中拌入“蛙病宁”、“SMZ”等药物投喂，对病蛙有较好的疗效。
（二） 烂皮病 、病症：该病初发时，牛蛙的背部皮肤失去光泽并出现白斑，之后，表皮脱落并开始溃烂，露出背肌，烂斑四周呈灰白色，病重时，可扩展到四肢。蛙眼瞳孔病初时出现粒状突起，逐渐发白，直至形成一层白色脂膜覆盖在眼球表面。病蛙初时尚能行动，重症时则拒食不动，直至死亡。牛蛙病后至死亡时间根据蛙体大小而长短不一，一般-天，长者可达一月以上。 、病因：引发该病的原因较多，主要有以下几个方面： （）营养不平衡。投喂的饲料单一，饲料中缺乏微量元素，尤其维生素A和维生素D的缺乏是诱发该病的重要原因。 （）外表受损，导致细菌及真菌的继发感染。 （）原发性细菌感染。醋酸钙不动杆菌是主要病原之一。 、危害：该病好发于0克以下的小蛙，刚完成变态后的幼蛙发病率更高。时间一般为-9月，春秋两季是发病的高峰时间。有发病快、病期长的特点。发病率在0-0%之间，单纯以蚕蛹为饲料的养蛙地区发病率更高。病死率通常在0-70%，高时可达90%以上。 、防治方法： （）在蝌蚪变态前期进行强化培养，饲料中适当添加维生素A和维生素D以及其他微量元素如钙、磷、碘等，不仅能提高蝌蚪的变态成活率，而且可使变态后的幼蛙具有较强的抗病能力。 （）定期换水，改善养殖环境，并对养殖场作定期药物消毒。消毒用药一般为高锰酸钾、蛙消安、生石灰、孔雀石绿等
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