一、饲养管理美蛙的基本知识
A、美蛙的特性：
美蛙是一种大型食用蛙。为配合我国“菜蓝子”工程建设，997年从美国佛罗里达州引入我国。美蛙的体重是普通青蛙的－7倍，具有性情温顺、投资少、生长快(当年养殖，当年见效益)、繁殖多、食性广、易饲养、病害少特点。其市场需求量大，养殖前景十分良好。
B、美蛙场地的建设：
美蛙场址选择最好不占用农田。应充分利用荒滩、沼泽地带或房前、屋后、院内等地方均可。养殖场必需进排水方便，四周应用尼龙网或其他障壁做墙，以防美蛙逃跑及其敌害，围墙高米，下端埋入土中0厘米即可。
C、美蛙的 建池的建设：
一般建个蛙池为宜，分为亲蛙池、孵化池、蝌蚪池、成蛙池。 各蛙池的面积分别为：0－平方米、－平方米、0－70平方米、0－80平方米，水深分别为0－0厘米、0－0厘米、0－70厘米、0厘米，养蛙池的大小可根据养殖面积自行而定。各池均应具备排灌 条件，进出水口应用沙网封好，亲蛙雌雄放养按:的比例每平方米－对，孵化池每平方米放养个卵团。
D、蝌蚪期的管理：
美蛙在长江以南月份产卵，长江以北－月份产卵，每年春、 秋两 季均产卵，产卵时间一般在清晨－点，养殖户应在美蛙产卵时注意巡场，亲蛙产卵后0分钟内应将所产卵团用搪瓷盆或塑料盆等容器捕捞至孵化池进行孵化，一般－天即可孵化成蝌蚪。蝌蚪孵化出后不能放养，必须待卵黄囊消失后，能主动摄食时才可将蝌蚪从孵化池中捕起过数，然后放养在蝌蚪池并投喂饵料。饵料以黄豆粉、豆饼粉、米糠、豆渣、花生饼、鱼粉和蚕蛹粉为宜，同时应配合多种微量元素以增加营养。随着蝌蚪的逐渐生长，应逐步降低饲养密度。蝌蚪孵化成幼蛙约需7天左右。
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E、成蛙的饲养与管理：
经变态后的幼蛙放养密度为每平方米80－00只左右， 投喂的饵料以小蚯蚓、黄粉虫、家蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等为宜，每天早晚各投一次，做到定时、定量、定点、每百只幼蛙投放饵料00－0克。幼蛙长到0克以后，饲养密度为每平方米0只，饵料可全部改为投放全价膨化颗粒饲料。全价饲料可通过“活化”法进行驯喂，如用木板制成饲料台，台内水深0厘米，水内放入量活动性强的泥鳅、活鱼等，当泥鳅、活鱼游动时带动台内死饵，蛙误以为活饵跃起吞食，这样即可达到逐渐驯化美蛙吃死饵之目的，一般一个月左右即可驯化。当美蛙体重达0克以上，饲养密度为每平方米0－0只，饵料应含粗蛋白，精指肪， 碳水化合物、无机盐和维生素等营养物质(如：在全价饲料中加入蚯蚓、鱼粉、 动物内脏、田螺肉、鱼、虾、蚕蛹、豆饼、糠麸、青菜等)，投喂量减少至一次， 以每天下午－点投喂为宜，同时每天晚上－点应采用黑光灯诱捕昆虫， 以补充动物性蛋白饲料。美蛙长至00－00克即可捕起出售。
F、美蛙越冬管理：
美蛙大至在秋后水温降到0℃时停止摄食，水温降到－℃时进入冬眠，在美蛙进入冬眠前半个月，养殖池应降低水位，使原来栖息在水面附近堤岸斜坡洞穴中的美蛙跳出洞穴潜入水底淤泥层冬眠，这样可以避免留在陆地堤岸洞穴中的美蛙因冰冻而被冻死。越冬水位广东以北，北京以南为0.－米，东北三省为米，如果用大棚越冬效果更佳。
te-yang.com 二、饲养管理牛蛙的基本知识
A、牛蛙的外貌形态：
牛蛙的成体分为头、躯干及四肢部分。无颈及尾。全身皮肤裸露，光滑湿润，有粘液。
、头部 头部宽而扁平，略呈三角形，前端较尖，游泳时阻力小，头颊灰绿色。头部着生有口、鼻、眼、鼓膜、声囊等器官。
、躯干部 鼓膜之后、泄殖腔孔之前为躯干部。它是蛙体中最大的部分，短而宽大，其腹部较膨大。躯干内部容纳了蛙体大部分内丈夫。
、四肢 躯干部着生四肢。前肢较短小，成年雄牛蛙拇指内侧有发达的“婚瘤”。
B、牛蛙蝌蚪的饲养管理
、投饵的基本要求：饵料必须新鲜、清洁，多样化，投饵应根据外界环境条件、蝌蚪生育期及健康状况而相应改变，有雷阵雨时要少投或不投饵；早晨蝌蚪浮头特别严重，甚至出现个别蝌蚪死亡现象时，要控制投饵。
、投饵方式：饵料台、全池匀洒
、投饵时间、次数和数量，因地、因时、因蝌蚪等情况而异。孵化后-日龄的蝌蚪是投饵的开始时间。投饵次数一般为每天-次，上午9-0点，下午-点。
、投饵量每万尾蝌蚪每日投饵量为：-0日龄投入草履虫培养液-0毫升，或蛋黄-个加水-千克制成的过滤悬浮液；-0日龄投入活蚤类或配合饵料0.-千克；0日龄后投入配合饵料..- 千克。如上次有剩余，下次则要适当减量；如很快吃光，则应酌量增加。
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、饲养管理：定期巡池，做好记录，控制水温与水位，控制水质，经常保持池水清洁卫生，经常做好蝌蚪病虫害的防治工作，认真做好蝌蚪饵料的养殖与加工工作，认真做好蝌蚪维修设施，及时处理蝌蚪严重浮头现象，及时做好扩池养殖工作，保持适宜的放养密度，做好蝌蚪越冬管理工作
C、未成年蛙的饲养管理
、饲养，投喂蚕蛹干，投喂动物内脏
、管理：控制水温，控制水质，控制湿度，及时分类、分池管理，经常做好病虫害和天敌的防治工作，做好未成年蛙的越冬管理工作
D、成蛙的饲养管理
、饲养：成蛙的个体大，摄食量多，保证供应充足的优质适口饵料，控制适宜的环境温度，其体重增长是比较快的，每月个体增重约0-0克。
、管理：成蛙的管理，与未成年蛙基本相同。但由于成蛙活动能力强，善跳跃，故应特别注意围墙的维修工作，防止外逃。
最适宜的水温为-0℃，要做好遮荫、防夏天高温、经烈日光的照射。在陆地上要常洒水，以保持潮湿。
成蛙摄食多，排泄的废物也多，要经常换水保持水质不被污染，一般在炎热的夏季，最好每天换水次，每次换水量为/，新旧水的温关为-℃，要避免水温的急剧变化。成蛙池排出的水，含朋大量蛙粪尿及食物残渣，可用于池塘养殖鱼培肥水质。
成蛙的养殖密度 一般为每平方米0-0只，密度大小随成蛙体型大小及养殖管理水平、水温、水质等因素而酌情调整。
te-yang.com E、亲蛙的饲养管理
亲蛙是选留作繁殖育种用的生长健壮的优质成年蛙。它们的个体大，一般体重在00克以上。这些亲蛙虽然生长速度减慢，但需大量的营养用于繁殖。
、饲养
亲蛙摄食量大，营养要充分满足其生长繁殖需要，一般每只每日投饵量为体重的0%。饵料种类宜多，营养全面，其中动物性饵料不少于0%。
、管理
亲蛙池不仅是亲蛙摄食、生活的场
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