养蛙历史与品种价值

蛙类属脊索动物门，脊椎动物亚门，两栖纲、无尾目、蛙科。经济蛙类作为一种新型养殖对象在国内日益兴起，经济蛙类养殖品种也逐渐增加，蛙类养殖业向产业化、规模化、商业化方向发展。

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一、养蛙历史

人工养殖蛙类历史比较悠久，已有近百年的历史。最早的养殖蛙类是牛蛙 ( Rana  catesbians  Shaw ) ，在 9 世纪末0世纪初始于美国，其次是日本和古巴。中国台湾省 9 年开始试养蛙类。中国内地人工养蛙始于 0 世纪 0 年代末，相继从日本、古巴引进牛蛙进行养殖。 80年代初，经济蛙类作为一种新型养殖对象在国内兴起，养殖品种逐渐增加。除养殖牛蛙（ R .catesbians Shaw）外,又开始养殖美国青蛙(沼泽绿蛙) (R.grylio)、黑斑蛙(青蛙)(R.nigromaculata)、虎纹蛙（青蛙） ( R.tigrina）、泽蛙（青蛙）( R.limnocharis）、金线蛙（青蛙）( R . plancyi ）、棘胸蛙（石蛙） ( R . spinosa ）和中国林蛙（蛤士蟆） ( R . temporaria chensinensis ）。 988 年国家科委星火计划办公室将蛙类养殖列入国家星火计划项目，使我国蛙类养殖业得到空前发展。