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0 ．受精 蛙排出卵子和精子随即受精，受精率与温度、湿度、溶氧量、酸碱度、雌雄比例以及介质种类及其条件有关。雌雄蛙的比例也会影响受精率，如牛蛙的雌雄比例中，雄蛙数量少受精率就会下降。 te-yang.com
．蛙的发育和变态 蛙类的发育和变态（指受精卵发育变态成幼蛙）的历程因种而异。主要是蛙类对长期生活环境适应的结果。 特种养殖网
蛙类的胚胎发育（受精卵变成蝌蚪）所需要的时间，不同的种类差异很大，如中国林蛙胚胎发育累计需 7 天左右，而牛蛙只需 天左右，棘胸蛙却要 l0天左右。胚胎发育又受外界环境的影响，主要是温度、溶氧量、酸碱度、机械振荡和盐度，其中温度的影响最大。在适温范围内，温度高发育快。温度在 ℃ 以下， 7 ℃ 以上胚胎发育停止或发生畸形，甚至死亡。蛙的胚胎发育可以分为不同时期，一般分为 个时期，每个时期有一定的发育时间。
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蛙类的变态是指蛙的幼体（蝌蚪）变成成体的过程。也就是为了适应成体蛙的陆栖生活，改变幼体水中生活的外形特征和内部结构。主要表现为：蝌蚪的尾部和鳍褶被吸收并完全消失；鳃被吸收、鳃裂闭合、围鳃腔消失；角质齿和角质颚脱落，口部形态发生变化。泄殖腔管退化；某些血管退化和双循环形成；四肢发育；中耳发育与第一咽囊相连，鼓膜发育；眼从头的背部突出并长出眼睑；舌长出；皮肤结构发生变化，上皮层增加、表皮细胞角质化、皮肤腺体发育并沉人结缔组织层，皮肤出现新的颜色和斑纹；各器官系统逐渐分化、发育和完善。在变态过程中整个身体缩小。
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