林蛙的价值

    林蛙是我国珍贵的特种经济动物。林蛙全身是宝，不仅林蛙油具有较高的药用价值，林蛙的胆、卵、皮、头等提取物可制成黑色生命源、催眠素和高级功能性保健品，而林蛙肉、蛙籽又是人们进补强壮的美味佳肴，林蛙的内脏及骨骼可做饵料。因此，林蛙产品的加工是有效利用林蛙资源的重要组成部分。

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