温度是决定中国林蛙生存、生长、发育、繁殖，并影响其括动、取食的最重要的环境因素。林蛙卵发育的适宜温度是0～ ℃ ，最适温度是～0 ℃ ，水温低于0 ℃ 时发育相当缓慢，畸形率增高，孵化率降低，低于 ℃ 时卵则停止发育，卵的致死温度为0 ℃ 。
中国林蛙蝌蚪生长适宜温度是～ ℃ ，最适温度是8～0 ℃ ，低于0 ℃时生长缓慢，高于8 ℃ 时蝌蚪极易死亡，高于0 ℃ 时变态提前，变态幼蛙体质弱。变态期适宜温度是0～ ℃ ，中国林蛙变态后适宜生长发育的温度是8～8℃，最佳为 ℃ ，当气温低于 ℃ 时林蛙即开始不食，当气组低于0℃时，开始入河。冬眠时适宜温度是～7 ℃ ，最佳沮度为 ℃ 。夏季凡受热致死的林蛙均无法复活，而在冬眠体温逐渐趋于0℃时，可以维持生命0分钟，0 分钟出现冷休克，此时在常温下可以复苏。
温度对林蛙摄食活动的影响明显。0～ ℃摄食最多，并在一定适宜温度范围内，随着温度升高增重明显加快，温度降到0 ℃ 时林蛙基本不食，当温度回升到 ℃ 以上时，林蛙开始摄食。
温度还影响林蛙的繁殖，林蛙产卵的适宜水温是7～0 ℃ ，最佳温度是8 ℃ 。由上述可知，林蛙生长、发育、繁殖的每一个过程都与环境温度密切相关，准确地掌握这些温度，及时做出相应调节，对林蛙养殖是非常重要的。
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环境湿度同样是林蛙生活的决定性因素。林蛙在蝌蚪期，永久性水体是其生活的基本条件，即使短时间离开水体也需耍一定湿度的环境，变态后林蛙成为水、陆两栖动物，虽然其可以离开水体，长时间在陆地生活，但需要持久的高湿度才能生存，这是其皮肤构造所决定的，林蛙的皮肤没有防止水分蒸发的保护作用，难以在干早的陆地上做长久的停留，林蛙对坏境湿度的耐受性与环境温度密切相关，随着温度升高，湿度也要升高，否则就会造成大量失水而死亡。如幼蛙在干燥空气中0 小时便死亡，若日晒和干燥同时存在则只能存活0 分钟。将林蛙放在0℃ 干燥空气中、超过 小时即可死亡。所以林蛙成蛙虽然营陆栖生活，但空气和土壤必须有一定湿度，在过于干燥和炎热的环境中是不能长时间生存的。林蛙越小要求的湿度越大。
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