林蛙的消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道是一条长管子，自口腔开始，依次分为咽、食管、胃、小肠、大肠，止于泄殖腔。
( ）消化道① 口腔：林蛙的口部宽阔，口角开展，向后一直达到鼓膜的下方。口腔内有肌肉质的舌，基部附着于口腔底部的前端，静止时舌尖向后伸向咽部。舌尖分叉，能自由翻出，舌面能分泌黏性物质，有利于捕捉昆虫。在上颌骨、前颌骨的边缘及锄骨上生有细小的牙齿，称为锄骨齿。齿无咀嚼功能，只有防止食物滑出的作用。眼球与口腔只隔一层薄膜，由于眼肌的收缩，可使眼球稍向口腔突出，借此可把口腔内的食物压挤到食誉中去。因此，眼球有帮助食物下咽的作用。口腔后方通咽部，咽与口腔的分界并不明显，口角之前为口腔，口角之后为咽。咽的两侧各有一个与中耳相通的耳咽管开口。咽的腹面有喉门，下通肺囊，唾液腺的导管也开口于此，但唾液的作用仅是湿润食物而无消化作用。雄蛙在咽部靠近两口角处有声囊的开口。②食管和胃：咽的下方通入短小的食管，食管的外表很光滑，内壁有许多纵行的皱褶，下端与胃相连。二者仅以一个弯向左侧的部分作为分界。胃是消化管中最庞大的部分，位于体腔的左侧，其下端由左向右稍弯曲呈丁字形，前宽后窄。弯曲的内侧是胃小弯，外侧叫胃大弯。胃壁厚，富有肌肉。其前端与食管相连称贲门，后端为幽门，由一圈括约肌构成的幽门瓣可控制其开闭。胃壁内有许多纵褶，靠近贲门的比较明显。胃壁从外向内由浆膜层、肌肉层、黏膜下层、黏膜层组成。黏膜层中含有很多管状的胃腺，胃腺分泌胃液，消化食物。③ 肠：林蛙的肠也分为小肠和大肠两部分。小肠起于幽门之后，弯向前方的一小段叫十二指肠，其长度约等于胃的一半。在十二指肠的胃弯部之间的系膜上有疏松的胰脏。十二指肠向右方曲折，移行为回肠。回肠经几个盘曲后，通入正中宽阔的大肠，小肠的直径自始至终都基本相等。肠壁比胃壁薄，同样由四层组织构成，自外向内有浆膜层、肌肉层、黏膜下层和黏膜层。黏膜层向着肠腔，在紧接幽门的部位具有许多不规则的网状褶壁，稍后便排列成两行半月形的横摺，称半月褶。褶之间又有纵褶，其功能是阻止食糜逆流入胃。小肠接近末端的部位，又向前方弯曲，接着便是膨大而斗直的大肠，它位于正中线上。其壁也分成四层。大肠除了有吸收水分的作用外，只是聚集粪便的处所，末端开口于泄殖腔。泄殖腔为排粪、排尿、排精（雄）、排卵（雌）的共同通道。泄殖腔通向体外的开口为泄殖孔，平时有一圈括约肌关闭着。
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( ）消化腺 肝脏和胰脏是连附在消化道旁最大的两个消化腺，其分泌物都有导管输人到十二指肠，帮助消化事物。① 肝脏：蛙类的肝脏位于体腔的前段，分为左、中、右三叶。其体积与颜色常随季节而变化，这和营养条件有关。夏季食物丰富，肝脏的体积增大，颜色较浅，多为红褐色或淡褐色。冬、春季体积缩小，为紫红色或深褐色。在肝中叶背面有一卵圆形的胆囊、由结缔组织与腹膜和肝相连，胆囊内储存的暗绿色或黄绿色的汁液，是由肝脏所分泌的胆汁。胆囊有一个外口与两条胆管相连接，其一端与肝管相连，另一条与胆总管相连接。胆囊中储存的胆液，在进食后，可注人胆总管中，此外，肝分泌的胆液，也有一部分不进人胆囊，直接经胆总管输人十二指肠。胆总管途经胰脏时与胰脏管相通。最后开口于十二指肠。② 胰脏：胰脏是一条淡红色或黄红色的管状腺，外形不规则，位于胃小弯与十二指肠之间。胆总管从胰中穿过，约在胰的中央部分。胰胜分泌胰液线通过几条细小的导管汇集，然后集中到一条较短的总管、此管没有在十二指肠处开口，而是和胆总管相接，所以胰液经超总管流入十二指肠中。
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