*《鳝鱼的养殖技术》
．网箱设置 网箱材料为聚乙烯网片，敞口型，为00厘米x00厘米x 00—0厘米规格的长方形网箱。每个网箱用根竹桩固定在水体中，水下深度为0—70厘米，排列成“一”字形，间距0厘米，行距0—00厘米。新制的网箱在使用前要用石灰水浸泡—天消毒。
．放养前的准备 鳝种放养前半个月，每7平方米(亩)水面用00公斤生石灰或—0公斤漂白粉等药物化浆对水体进行消毒，彻底杀灭有害生物。网箱应在放养前一个星期下塘，这样可使网衣上形成由丝状藻组成的生物膜，避免鳝种人箱后擦伤皮肤，同时也可以使网布上不利黄鳝生长的有害化学物质提前释放。 网箱养鳝，移植到网箱内的水草以水花生为主，水花生经洗净后，放在％的食盐水中浸泡0分钟左右后人箱，以防有害生物随草带入箱中。水草移植的覆盖面一般占网箱水面的70％-80％，这样既可净化水质、提供黄鳝栖息场所，又能遮挡强烈的日光。每个0平方米的网箱，用网布在其内搭好-个饲料台，每个饲料台约平方米。
.鳝种投放 放鳝种应在每年的 —月和7月下旬-8月，这两个时段放养的鳝种要比—7月放养的成活率高。放养鳝种的规格一般为每尾重— 0克，同一网箱放养的鳝种规格大小基本一致。一般鳝种分为两个等级，即每尾重0克以下的为—个等级，每尾重0克以上的为另—个等级。月份之前可放养规格相对小一些的鳝种；7月下旬以后放养的鳝种规格应大一些，一般每尾重在0克以上。放养密度为每平方米—公斤。
．驯食和投饲 网箱养鳝的鳝种均来自收购的天然鳝种，必须进行人工驯食。具体做法是：放养的鳝种在头— 天不要投饲，让其呈饥饿状态，待第天或第天黄昏前开始把少量新鲜的小杂鱼投喂在饲料台上，投喂量控制在鳝种总体重的％，如-天后观察到鳝种摄食旺盛，投喂量可增加到％，这样持续一个星期后就可以进入正常投喂。驯食期间，做到定时、定位、定量，同时要用一定响声来驯食，如敲盆发声等。 经驯食后，随着水温的升高，日投饲量应逐渐增加到鳝种总体重的％，7、8、 9、0四个月是黄鳝的生长期，日投饲量增加到％—0％，在月份以后水温降到％以下，日投喂量为％，每天投喂一次，投喂时间在黄昏前后。饲料投在饲料台上。饲料要求新鲜适口，大的饲料鱼要剁碎。
．日常管理 首先做好日常观察和检查，坚持早晚巡箱，查看箱体是否被水老鼠咬破，如有漏洞，应及时修补。其次是清洗网箱，一般一周或半个月刷洗网衣一次，以免被水藻类堵塞网眼，影响箱内外水体交换。再次是在暴风雨后要检查水位，水位上涨则要往外放水，因为黄鳝不适应在深水环境中生活；天旱时，要保证养殖水体水位稳定；换水、冲水的温差不要超过-℃，因为黄鳝对水温的温差较为敏感；另外，还要做好防逃、防盗、防病工作，日夜有人监守。
．鳝病防治 在自然界生活的黄鳝一般很少患病，但在人工养殖，尤其是网箱高密度养殖的环境里，黄鳝易发病，且病害较多，所以必须做到“预防为主”，减少疾病的发生。鳝种放养时，用％—％的食盐水或升水用0毫克漂白粉或 0—0毫克高锰酸钾浸泡鳝种0—0分钟；养殖期间，每半个月左右进行一次药物预防，采用体外消毒和内服相结合的方法。外用，每立方米用漂白粉克或红霉素万单位化水泼洒；或用二氧化氯挂篓一次，每个网箱挂两袋，每袋装药 0克；内服，每00公斤黄鳝用土霉素0克或磺胺类药物0克或呋喃西林0克拌饲投喂。每种内服药连用—天为一个疗程。 te-yang.com