养鳝池在院内家宅旁,面积大小不等,因地制宜地选择避风向阳、水源充足的地方,用水泥砌池,方、圆均可,池深 . 0 一 . 米,有进、出水口,池埂坚固,埂顶用砖或石块砌成“ T ”形,若池深达 . 米以上,顶部不用砌“ T ”形。加入底泥 0 厘米左右,水深 0 一 0 厘米。
若选择土池子,池深在 米以上;在池底和池壁用油毡或塑料布铺垫,缝隙处粘牢,防止黄鳝外逃。再铺上 0 厘米厚泥土,注入 0 厘米深水。养鳝池要有进出水口,最好在出水口上装一个 0 厘米左右长的管子作溢水口,口子上均用适宜网做防逃设施。
鳝种放养密度参照前面的六(一)部分进行,另搭配泥鳅 %一 %。
水质要求清新,农村一般是在院内打井,抽地下水注入池内,这种水的水质最好,冬暖夏凉。若是用自来水需曝气方可使用。夏季 一 天换水一次,春秋季 一 天换水一次,换水时温差不宜超过 ℃ 。由于庭院坑塘面积小,水体小,容易受气候变化的影响,要在塘边栽种蔓藤绿叶的瓜果;养至 月底至春节前后捕捞,捕大留小,大的销售,小的留塘,过冬注意防冻。
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