“鸡鸭鱼蛋，不如火烧黄鳝。”细嫩少刺、补益上品、市场价居高不下的鳝鱼，野生者今已濒临绝迹。然而津市市保河堤镇中南村，年出网00多吨，几乎为环洞庭年产的一半。冷不丁冒出了个“鳝鱼村”。 特种养殖网
中南村为洞庭、澧水尾闾、省内第二大内湖——9万亩西湖所夹，天赐的黄鳝养殖水域。昔日，民谣唱：“驾起桨，搬起罾，白鹤望水中南村。水漫屋，墙打撑，湿柴进灶眼不睁……”靠水吃水，泥腿杆子对水产致富的尝试从没停止过。000年起，民兵营长兰品国就承包水面0亩，搞过长江大口鲢、黄板鲷、桂花鱼、羊澄湖大闸蟹……人吃了亏，戏却一般般，不过混个肚儿圆。
00年，党支部书记兰品国到千湖之省的湖北洪湖考察，九头鸟养的黄鳝令他豁然开朗，黄鳝喜江、河、沟、溪，本村汊洼密布，水淹田无数，不正好养鳝吗？当即请回在此投资的北京丰台水产老板郑天学，在自己0亩水面内投放鳝苗700公斤，年底起网00公斤，纯利润万多元。每亩较以前多赚000块。
看到岩土过水的村民跃跃欲试，全村共推出水面80亩，人均亩。去年，几个敢先吃螃蟹的老乡投入97万，养鳝90亩，收入0万，亩均.万元，成为“万元田亩”，还上了中央电视台的焦点访谈节目。
今年，这个村借新农村建设东风，借的借，贷的贷，筹资万元，新投产98亩，网箱900口。
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兰品国带领养殖户，选择深米、亩以上水域，制作米×米×米聚乙烯网箱，箱内移入当地丛生的水花生（革命草），走村串户收购-70克重深黄鳝苗，在-7月下旬投放。教大家消毒，以白鲢打成糜为料，早晚巡箱，定期换水。每箱平米，投苗公斤，每公斤0元，900口网箱，仅苗即投入78万，不能有丝毫闪失！村里成立了黄鳝养殖协会，主动外出学习次，并专程请来北京智水生物技术有限公司顾问柳林教授到鳝池边授课。 特种养殖网
亩均投入万大几，大家哪敢马虎？给鳝苗洗澡，在水草上设食台（如北方炕上之台），驱虫健胃，防“小三阳”、“大三阳”，治败血病，痔疮、口腔炎、疥疮……一一学以致用，很少鳝鱼儿夭折或英年早逝。今年月以来，箱均每月净重7余公斤，状员——协会会长杨明生箱均增重公斤00克。
目前，中南村共有网箱900口，为洞庭湖区之最，现存网8万公斤（“黄鳝员外”李本林有网箱00口，存网00公斤），国庆节后，将有00公斤黄鳝出水，仅以8元/公斤计（时令价元/公斤以上），年产值000万以上，人均0000多元，如此规模，在常德乃至全国，均独占“鳝头”。
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中南村的黄鳝，引起津市政府的高度重视，该村已成为市长尹正锡的点村，将迅速突破产值000万规模。 特种养殖网
也不知谁改编了民谣：撑出船，提水草，鳝儿千头网内跳；也种棉，也种稻，有了黄金条（黄鳝），谁养黄鸭叫（黄鲴鱼）……
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