地球上昆虫资源十分丰富,全世界已知昆虫种类达80余万种,中国已知有万种;对于昆虫资源的开发利用,世界各国已开始加强这方面的工作,并取得了许多成果,而目前在我国能够形成产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。我们应该抓住机遇,赶上世界昆虫产业化的潮流,保持昆虫资源研究与开发的主导地位。
黄粉虫(Tenebrio molitor L.),原为一种仓储害虫。黄粉虫作为自然界中的一个物种,在昆虫分类学上隶属于鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属。黄粉虫,俗称面包虫,其蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆糠粉及废弃蔬菜等。
山东农业大学自99年进行“黄粉虫新品种选育、繁育、工厂化规模生产及产业化开发”项目研究,历经年时间,以在全国各地搜集的黄粉虫种质资源为基础,经过选育、杂交培育出个黄粉虫新品种(GH—、GH—、HH—,已注册“神虫”商标),目前已完成实验室繁育、工厂化规模生产及产业化开发基础研究。该成果于999年月日通过由山东省农业厅主持的专家鉴定,于“000年中国(泰安)农业高新技术成果、产品、交流、交易博览会”上被评为金奖。
黄粉虫规模生产及产业化项目是山东农业大学正在进行的一项科研项目,其基本内容是:充分利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源,变废为宝,减少能源浪费,净化生态环境,生产动物性高蛋白饲料等产品,促进畜牧业特种养殖业的发展,并生产农用有机生物肥料,促进农业发展,进而对黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工厂化规模生产的基础上,正在向产业化深度加工方向推进。 特3e种de养rt殖
一、.黄粉虫产业化开发的必要性和可行性
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.符合国家产业政策。黄粉虫规模生产及产业化项目属新型高技术和秸秆综合利用环保产品,是国家制订高技术产业发展计划和产业政策列为重点支持开发、技术改造、基本建设和生产的产业、产品。是中华人民共和国国家发展计划委员会998年第号令《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》中重点鼓励和发展的产业产品和技术。符合《当前国家优先发展的高技术产业化重点领域及重点方向指南》中的优先发展的产业、产品。
.开辟了利用和转化以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新途径。我国是农业大国,每年生产各种农作物秸秆、秧蔓~亿吨,用作大牲畜饲养消耗不足0%,用作烧柴的不足0%,其余均被当场焚烧或长期堆积自然腐烂,既造成资源浪费,又阻碍交通,阻挡河道,污染环境。利用和转化这些有机废弃物,并使之产生一定经济效益,是各级政府的工作重点之一,也是广大农民的热切盼望。山东省年产农作物秸秆废弃物8000万吨,如全部利用养黄粉虫,农民售柴草增收将是一笔十分可观的收入。而取得的环保及生态效益则是不可估量的。此外,生活垃圾及畜禽粪便也可以作为黄粉虫饲料成分加以转化和利用。
.开辟了新的蛋白质来源途径。黄粉虫素有“动物蛋白饲料之王”的美誉,通过工厂化生产,可提供大量优质动物性蛋白质,促进养殖业的发展。黄粉虫脱脂提油后的虫粉蛋白质含量达到70%,再经提取壳聚糖(甲壳素),可高达80%的蛋白含量,不但能够替代进口优质鱼粉,而且完全可以食用。
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