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地龙鹌鹑蛋

主题:地龙鹌鹑蛋 发布时间: 2007-11-21 06:15:27 字体:[ ]
,白糖,精盐 ,淀粉 0 ,味精 ,植物油 0 特种养殖网

 ( )制法   鹌鹑肉切丁加黄酒、甜面酱 ,腌渍0分钟后加入蛋清、淀粉拌匀;胡萝卜、青椒,洗净切丁成小片;炒锅内加油烧热,椒、木耳和余下的甜面酱汁及味精,勾薄芡即可。;木耳洗净撕成小片;炒锅内加油烧热,滑熟肉丁盛起,余油中倒入胡萝卜、青椒、木耳和余下的甜面酱汁,翻炒至熟加人鹌鹑肉丁、精盐、白 糖及味精,勾芡即成。
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