( l )维生素 A 有促进生长,维持上皮细胞完整性的作用,为眼内视紫质的组成成分。缺乏时雏鹑生长缓慢,羽毛干枯,干眼病,夜盲,步态不稳。种鹑缺乏时,产蛋率减少,种蛋受精率、孵化率降低,胚胎早期死亡增加。
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( )维生素 D 维生素 D 主要影响钙、磷的吸收代谢,缺乏时症状同钙、磷缺乏时一样。
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()维生素E 维生素E也叫生育酚,是保证正常繁殖所必需的,有抗氧化作用,缺乏时一是产蛋率降低,孵化率降低;二是容易出现小脑软化症、渗出性索质病。有时如同缺硒症状。
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( )维生素 K 参与凝血过程。缺乏时全身出血,不易凝固。